در این پروژه پاورپوینت شمع کوبی و انواع روش های آن در 85 اسلاید کاربردی همراه با شکل و تصاویر به طور کامل و جامع طبق موارد زیر ارایه شده است: 1- عملیات تحکیم بستر 2- بهسازی و اصلاح خواص فیزیکی 3- انواع شمع 4- درجا 5- پیش ساخته 6- پیش تنیده بیش 7- میکروپایل 8- مراحل اجرای شمع بتنی در جا 9- معرفی 10- انواع شمع بتنی درجا 11- مراحل اجرای شمع درجای بتنی در یک نگاه 12- حفاری اولیه همراه با تزریق گل بنتونیت به همراه تصاویر اجرایی 13- کیسینگ گذاری تا عمق عبوری از لایه ریزشی 14- از سرگیری حفاری از درون کیسنگ 15- ایجاد انباره در انتهای شمع(ویژه شمع های پدستالی) 16- جاگذاری قفسه آرماتور 17- جاگذاری ترمی و قیف و انجام بتن ریزی 18- بیرون کشیدن کیسینگ 19- اتمام اجرای شمع 20- مزایا و معایب 21- شکل قرارگیری شمع های گروهی در زیر سر شمع 22- انجام مطالعات ژئوتکنیک 23- بر اساس مطالعات ژئوتکنیک ما به نتایج زیر دست می یابیم : 24- تعیین تکلیف استفاده و یا عدم استفاده از پی های شمعی 25- شرایط زیر سطحی و محیطی 26- ملاحضات اقتصادی 27- انتخاب نوع پی عمیق(درجا یا کوبیدنی) 28- جنس شمع 29- تجهیزات و امکانات ساخت و اجرا 30- عمق شمع h: ... 31- نمونه برداری 32- آماده سازی محل حفاری 33- نشانه گذاری محل اجرای شمع 34- عملیات نقشه برداری 35- نشانه گذاری محل دقیق شمع 36- انتخاب مدل دستگاه حفاری 37- استقرار دستگاه حفاری 38- تراز کردن مته حفاری با محل شمع 39- تامین امکانات لازم برای جلوگیری از ریزش دیواره محل حفاری 40- استفاده از گل بنتونیت یا مواد مشابه 41- دستگاه بنتونیت ساز 42- استفاده از لوله غلاف (کیسینگ) 43- نحوه نصب کیسینگ: 44- حفاری اولیه تا عبور از لایه ریزشی 45- کیسینگ گذاری تا عمق عبوری از لایه ریزشی 46- جاگذاری کیسینگ 47- ادامه حفاری از درون کیسینگ 48- تعبیه دستک و محل عبور لوله بنتونیت 49- کوبش کیسینگ توسط ویبراتور 50- روتاری با قابلیت کوبش کیسینگ 51- دستگاه روتاری 52- شروع حرکت مته حفاری بصورت دورانی 53- حفاری 54- تزریق دوغاب بنتونیت به چاه در حین حفاری 55- قرارگیری کیسینگ در دهانه شمع 56- پیگیری ادامه حفاری بعد از کیسینگ گذاری 57- تخلیه باکت بعد از هر بار پر شدن 58- تخلیه مدوام خاک حفاری از محل 59- ایجاد انباره در انتهای شمع (ویژه شمع های پدستالی) 60- باکت مخصوص ایجاد انباره 61- ایجاد انباره در انتهای شمع 62- شمع با اتکای انباره ای 63- شمع با اتکای انباره ای زاویه دار(۳۰ یا ۴۵ درجه) 64- فولادگذاری (قفسه آرماتور یا هسته فولادی) 65- تهیه قفسه آرماتور 66- جاگذاری قفسه آرماتور 67- تعبیه غلتکهای بتنی جهت رعایت فاصله طولی 68- همپوشانی قفسه های آرماتور 69- هسته فولادی 70- جاگذاری پروفیل 71- نصب پروفیل در چاه 72- شاقول کردن پروفیل برای قرار گرفتن در مرکز شمع 73- آماده کردن بتن مصرفی 74- عملیات بتن ریزی 75- جاگذار لوله ترمی 76- نگه داشتن ترمی در دهانه چاه جهت نصب قیف 77- نصب قیف بتن ریزی 78- بالا و پایین کردن ترمی جهت تخلیه بتن درون آن 79- نکته :انتهای لوله ترمی نباید از درون بتن خارج شود 80- کوتاه کردن لوله ترمی به دلیل بالا آمدن بتن 81- اتمام بتن ریزی 82- سر ریز شدن بنتونیت بعد از بالا آمدن بتن در هنگام بکاربری گل بنتونیت 83- خارج کردن کیسینگ همزمان با اتمام بتن ریزی 84- تخریب بتن اضافی Image result for شمع کوبی
دانلود مقاله واکنش شیمیایی - 1 واکنش شیمیایی چگونگی انجام یک واکنش شیمیایی برای اینکه واکنش شیمیایی رخ دهد، باید پیوندهای بین اتمها و ..
بازدید کننده گرامی امروز یک مقاله کامل از شرح (واکنش شیمیایی) برای شما اماده کرده ایم .خلاصله و مقدمه ای از این مقاله در زیر اماده است که شما میتوانید ان رو مطالعه فرمایید و در صورت تمایل انرا با مبلغ بسیار ناچیزی تهیه کنید.
1
واکنش شیمیایی
چگونگی انجام یک واکنش شیمیایی
برای اینکه واکنش شیمیایی رخ دهد، باید پیوندهای بین اتمها و مولکولها شکسته شوند و به نحو دیگری تشکیل شوند. از آنجا که این پیوندها معمولا قوی هستند، اغلب برای شروع یک واکنش انرژی لازم است. این انرژی معمولا به شکل گرما است. مواد جدید (محصولات واکنش) خواص متفاوت با مواد اولیه (واکنش دهنده ها) دارند. واکنشهای شیمیایی فقط در آزمایشگاه رخ نمیدهند. این واکنشها دائما در اطراف ما در حال وقوع اند، مانند زنگ زدن اتومبیلها و پخته شدن غذا.
انواع واکنشهای شیمیایی
بعضی از واکنشهای شیمیایی بسیار سریع، یعنی ظرف چند ثانیه رخ میدهند. بعضی دیگر از واکنشها بسیار کند هستند و تا هزاران سال به طول میانجامند (فساد یک جسد مومیایی شده باستانی نمونه ای از واکنشهای بسیار کند است).
نحوه انجام واکنش
برای اینکه یک واکنش شیمیایی رخ دهد، باید مواد واکنشدهنده با هم تماس یابند تا محصولات جدیدی را تشکیل دهند. هر چیزی که تماس بین ذرات واکنشدهنده را افزایش دهد، سرعت واکنش را زیاد میکند. این کار را به چند طریق میتوان انجام داد:
با افزایش غلظت واکنشدهندهها ، بطوری که ذرات بیشتری وجود داشته باشد. به این ترتیب ذرات به دفعات بیشتری به هم برخورد میکنند و بنابر
دانلود مقاله ویژگیهای آب - 1 ویژگیهای آب آب نه تنها فراوانترین، بلکه غیرمعمولترین ماده در روی زمین است. دارای ویژگیهایی است که بعضی از آن...
ویژگیهای آب نمونه ای از فایلهای پر دانلود فروشگاه اطلس فایل می باشد،
سایت ما با داشتن سروری قدرتی و وقت گذاشتن بسیار، ارزان ترین و با کیفیت
ترین فروشگاه جهت دانلود فایل مورد نظر را در ادامه به شما معرفی میکند.
جهت خواندن مقدمه و چکیده ای از این فایل شما را به خواند ادامه ی پست دعوت میکنیم.
1
ویژگیهای آب
آب نه تنها فراوانترین، بلکه غیرمعمولترین ماده در روی زمین است. دارای ویژگیهایی است که بعضی از آنها از قانونهای عمومی طبیعت پیروی نمیکنند. آب تنها مادهای است که در شرایط عادی، یعنی فشار و دمای طبیعی، همزمان در هر سه حالت جامد، مایع و گاز میتواند وجود داشته باشد. در یک روز زمستانی آب در سطح حوض یا استخر به حالت جامد، در زیر یخ به حالت مایع و در آسمان به حالت گاز یا بخار وجود دارد. مولکولهای آب پیوسته در حرکتند. جامد بودن یا مایع بودن یا گاز بودن آب بستگی به سرعت این حرکت دارد. مولکولهای آب در حالت جامد از هم دور و جدا هستند و تقریبا بی حرکتند. در حالت مایع تقریبا نزدیک به هم هستند و آزادانه حرکت میکنند. مولکولهای آب در حالت گاز حرکتی تند دارند و به یکدیگر برخورد میکنند.
یکی دیگر از ویژگیهای غیر معمولی آب آن است که آب، برخلاف مواد دیگر، در هنگام منجمد شدن منبسط میشود و حجمش افزایش مییابد. قاعده عمومی این است که ماده، خواه گاز یا مایع یا جامد باشد، هرچه سردتر شود، منقبض میشود و حجمش کاهش مییابد. آب هم در دماهای بالاتر از 4 درجه سلسیوس از این قاعده پیروی میکند، ولی هرچه دمای آن از 4 درجه سلسیوس کمتر شود، منبسط میشود و حجمش افزایش مییابد. وقتی که به حالت جامد یعنی یخ در میآید بر حجم آن به اندازه یک یازدهم حجم اصلی افزوده میشود. به سبب همین ویژگی است که در زمستان لولههای آب میترکند و دیواره حوضها و استخرها میشکنند، ولی اگر آب بر اثر یخ زدن منقبض میشد یخ بر روی آب شناور نمیماند. یخها به ته آب میرفتند و کم کم دریاها و اقیانوسها پر از یخ میشدند. آن وقت، زندگی در دریاها و اقیانوسها نابود میشد. حتی شاید نخستین نشانههای
دانلود مقاله پرتو کاتدی - 2 · چگونگی شکل گیری پرتوهای کاتدی وقتی که مقدار گاز داخل لوله تخلیه الکتریکی کاهش مییابد، فضای تاریک کاتد ، بیشتر ...
مقاله حاضر با عنوان (پرتو کاتدی) میباشد. این تحقیق با گرایش (فنی و مهندسی - مهندسی شیمی) در (8) صفحه با فرمت word (..doc)(قابل ویرایش) نگارش شده است و همچنین این تحقیق آماده چاپ و پرینت جهت استفاده دانشجویان می باشد.
2
· چگونگی شکل گیری پرتوهای کاتدی
وقتی که مقدار گاز داخل لوله تخلیه الکتریکی کاهش مییابد، فضای تاریک کاتد ، بیشتر و ستون مثبت کوتاهتر و روشنایی آن کمتر میشود. با کاهش بیشتر فشار تابانی باز هم ضعیفتر میشود و شیشه لوله در مجاورت کاتد شروع به تابانی مختصری میکند. وقتی که فشار تا 0.001میلیمتر جیوه افت کند، تابانی گاز عملا متوقف میشود، درحالی که تمام سطح شیشه لوله ، نور درخشانی (معمولا سبز) گسیل میدارد.
اگر هوا باز هم با پمپ تخلیه بیشتر خارج شود، تابانی شیشه سبز ضعیفتر میشود. با شروع فشار از 0.00001 تا 0.0001 میلیمتر جیوه این تابانی بکلی محو میشود و تخلیه خاتمه میپذیرد.
تابانی سبز شیشه را چگو نه میتوان توضیح داد؟
اگر به آند لوله تخلیه گاز ، شکل معینی داده شود، تصویر سایه آند بر شیشه ظاهر میشود، به ترتیبی که گویی کاتد ، چشمه نور کوچکی است. در نتیجه ، تابانی شیشه ، به دلیل تولید نور از پرتوهای گسیل شده از کاتد است. آنها از صفحه فلزی آند نمیگذرند و تصویر سایه آن بر شیشه تشکیل میشود. این پرتوها ، پرتوهای کاتدی نامیده شدهاند.
دانلود مقاله عناصر شیمیایی 170ص - نقــره Silver تـاریخچــه: (آنگلوساکسون: Siolfur, Seolfor لاتین: نقره (Argentom). نقره از زمان...
بازدید کننده گرامی امروز یک مقاله کامل از شرح (عناصر شیمیایی 170ص) برای شما اماده کرده ایم .خلاصله و مقدمه ای از این مقاله در زیر اماده است که شما میتوانید ان رو مطالعه فرمایید و در صورت تمایل انرا با مبلغ بسیار ناچیزی تهیه کنید.
نقــره Silver
تـاریخچــه:
(آنگلوساکسون: Siolfur, Seolfor لاتین: نقره (Argentom). نقره از زمانهای قدیم شناخته شده بوده است و در کتاب انجیل عهد عقیق به آن اشاره شده است. باقی ماندههای سربارهای در آسیای دور و در جزایری در دریای اژه نشان میدهد که بشر از 3000 سال پیش از میلاد قادر به جداسازی نقره از سرب بوده است.
منــابع
نقره به صورت خالص و در سنگهای معدنی و از جمله مهمترین آنها آرگنیت (Ag2S) و کلرید نقره (AgCL)؛ سرب، سرب-روی، مس، طلا، و سنگهای معدنی مس-نیکل وجود دارد.
مکزیک، کانادا، پرو، و ایالات متحده تولید کنندههای اصلی نقره در نیم کرهی غربی هستند.
روش تولیـــد
نقره در طی پالایش الکترولیکی مس نیز بازیابی می شود. نقره ی خالص تجاری حداقل 9/99 درصد نقره دارد. خلوصهای بیش از 999/99 درصد به صورت تجاری قابل دسترسی هستند.
ویــژگیهــا
نقرهی خالص، درخشش فلزی سفید و خیره کنندهای دارد. کمی از طلا سختتر و بسیار شکل پذیر و چکش خوار است و از این حیث بعد از طلا و شاید پالادیم قرار میگیرد. نقرهی خالص بالاترین رسانایی الکترونیکی و حرارتی و پایینترین مقاومت تماسی را در بین همهی فلزات دارد.نقره در هوا و
دانلود مقاله پلاستیک ها 21ص - 1 مقدمه پلاستیک ها گروهی از مواد غذایی هستند که به گروه بزرگتری موسوم به بسپارها تعلق دارند. بسپار مولکول غول ...
مقاله حاضر با عنوان (پلاستیک ها 21ص) میباشد. این تحقیق با گرایش (فنی و مهندسی - مهندسی شیمی) در (28) صفحه با فرمت word (..doc)(قابل ویرایش) نگارش شده است و همچنین این تحقیق آماده چاپ و پرینت جهت استفاده دانشجویان می باشد.
1
مقدمه
پلاستیک ها گروهی از مواد غذایی هستند که به گروه بزرگتری موسوم به بسپارها تعلق دارند. بسپار مولکول غول آسایی است که از هزاران مولکول کوچکتر تشکیل شده است، این مولکول های کوچک این خاصیت منحصر به فرد را دارند که می توانند با هم ترکیب شده مولکول های بزرگ به وجود آورند. مولکول های دارای این خاصیت تکپار و فرآیند ترکیب آنها برای ایجاد مولکول های غول آسا بسپارش نام دارد. این لغت از دو بخش «پار» به معنی تکه، و «بس» به معنی بسیار گرفته شده است. بنابراین، تکپار به معنی یک تکه و بسپار به معنی تعداد بسیاری تکه می باشد. بعضی بسپارها از دهها هزار تکپار تشکیل شده اند، این تعداد به نوع بسپار و آنچه تولید کننده می خواهد بستگی دارد. قبل از بررسی پلاستیک ها باید این مولکول های بزرگ موسوم به بسپار را بررسی کنیم.
بسپارها در واقع دو دسته اند، بسپارهای طبیعی و بسپارهای مصنوعی. اگر تمام توان کارخانه های سازنده بسپارهای دنیا «که کم نیستند و مقادیر زیادی بسپار تولید می کنند» را روی هم بگذاریم تولیدشان در مقابل بسپارهایی که مادر طبیعت می سازد ناچیز است. این بسپارهای طبیعی عبارتند از سلولز «بخش اصلی چوب، گیاهان و پنبه که تقریباً سلولز شکل خالص است» چرم، پشم، ابریشم و پوست. سلولز چوب تقریباً ماده اصلی کاغذ و محصولات کاغذی مثل مقواست. می بیند که بسپارها و فرآورده های آنها چقدر در ساختن بناها، لباس و دیگر مایحتاج جامعه به کار می روند.
دانلود مقاله پایان نامه مهندسی شیمی گاز 26ص - 1 1 فصل اول بسمه تعالی هدف از ایجاد ایستگاههای تقویت فشار همراه با استخراج نفت از مخازن نفت..
بازدید کننده گرامی امروز یک مقاله کامل از شرح (پایان نامه مهندسی شیمی گاز 26ص) برای شما اماده کرده ایم .خلاصله و مقدمه ای از این مقاله در زیر اماده است که شما میتوانید ان رو مطالعه فرمایید و در صورت تمایل انرا با مبلغ بسیار ناچیزی تهیه کنید.
1
1
فصل اول
بسمه تعالی
هدف از ایجاد ایستگاههای تقویت فشار
همراه با استخراج نفت از مخازن نفتی مقداری گاز نیز تولید می شود که این گازها را گاز همراه ( Assotle Tedgas ) می نامند و به صورت محلول در نفت خام وجود دارند که طی مراحل تفکیک از نفت جدا می شوند قسمتی از گازهای سبک محلول در نفت که شامل متان و اتان می باشد در بعضی از نقاط مناطق نفت خیز جنوب در تفکیک کننده ای در سر چاه که به جدا کننده سر چاهی ( Wwll head Seperator ) معروف است جدا می شود و در نقاطی از مناطق نفت خیز ( مانند اهواز ) مرحله اول تفکیک در کارخانه بهره برداری وجود دارد .
مراحل دیگر تفکیک که شامل مرحله دوم به بالا می باشد با ایجاد افت فشار ، هیدروکربورها گازی را از نفت جدا می نماید که این هیدروکربورها عمدتاً شامل می باشند .
در منطقه گچساران ، مرحله اول تفکیک عمدتاً در هر چاه وجود دارد و گازهای حاصل از آن به گاز چاهها معروف می باشند که مستقیماً به واحد تقویت فشار ضعیف فرستاده می شود . و قسمتی از خوراک واحد های تقویت فشار ضعیف را تشکیل می دهد و گارهای مراحل دوم به بالا که در کارخانه های بهره برداری از طریق افت فشار ایجاد می شوند نیز به واحد تقویت فشار ضعیف ارسال می شود و بدین ترتیب خوراک واحدهای تقویت فشار ضعیف تأمین می گردد . گارهای همراه مزبور پس از تقویت فشار در ایستگاههای تقویت فشار ضعیف و قوی به مخازن زیر زمینی مجدداً برگشت داده می شود تا باعث نگهداری و بالا بردن فشار نفتی شده و بازدهی چاههای نفتی را بالا ببرد لیکن در طرحی که اخیراً در حال اجرا می با شد و شامل کارخانه های گاز و گازمایع 1200
.
دانلود مقاله کبالت و کادیم 17 ص - کبالت اطلاعات اولیه کبالت ، عنصر شیمیایی است که با نشان Co و عدد اتمی 27 در جدول تناوبی قرار ...
بازدید کننده گرامی امروز یک مقاله کامل از شرح (کبالت و کادیم 17 ص) برای شما اماده کرده ایم .خلاصله و مقدمه ای از این مقاله در زیر اماده است که شما میتوانید ان رو مطالعه فرمایید و در صورت تمایل انرا با مبلغ بسیار ناچیزی تهیه کنید.
کبالت
اطلاعات اولیه
کبالت ، عنصر شیمیایی است که با نشان Co و عدد اتمی 27 در جدول تناوبی قرار دارد.
تاریخچه
کبالت و ترکیبات آن در دوران باستان شناخته شد که برای آبی کردن رنگ شیشه از آنها استفاده میکردند. "George Brand" به خاطر کشف کبالت شهرت یافت. تاریخ کشف این عنصر در منابع مختلف ، متفاوت است، اما این کشف بین سالهای 1730 و 1737 اتفاق افتاده است. او موفق به اثبات این نکته شد که منبع رنگ آبی شیشهها کبالت است. قبلا" بیسموت همراه کبالت را عامل رنگ آبی شیشهها میدانستند.
در خلال قرن نوزدهم ، کبالت آبی (80 -70% کبالت جهان ) در Blaafarvaerket در نروژ ، به رهبری صنعتگر پروسی "Benjamin Wegner" تولید شد. "John Livingood" و "Glenn Seaborg" در سال 1938 کبالت 60 را کشف کردند. کلمه کبالت از واژه آلمانی kobalt یا kobold ، به معنی روح شیطان گرفته شده است. این نام را کارگران معدن بهعلت سمی و دردسرساز بودن این عنصر برای آن انتخاب کردند. ( کبالت سایر عناصر معدن را آلوده و کم عیار میکرد. (
پیدایش
کبالت ، بصورت فلز آزاد وجود ندارد و عموما" بهصورت سنگ معدن یافت میشود. کبالت معمولا" بهتنهایی استخراج نمیشود و بهعنوان محصول جانبی فعالیتهای استخراج مس و نیکل بدست میآید.
دانلود مقاله پیوند شیمیایی و انواع آن - 1 پیوند شیمیایی و انواع آن اتمهای گازهای بیاثر میل ندارند با عنصرهای دیگر پیوند تشکیل دهند یا با ات...
مقاله حاضر با عنوان (پیوند شیمیایی و انواع آن) میباشد. این تحقیق با گرایش (فنی و مهندسی - مهندسی شیمی) در (22) صفحه با فرمت word (..doc)(قابل ویرایش) نگارش شده است و همچنین این تحقیق آماده چاپ و پرینت جهت استفاده دانشجویان می باشد.
1
پیوند شیمیایی و انواع آن
اتمهای گازهای بیاثر میل ندارند با عنصرهای دیگر پیوند تشکیل دهند یا با اتمهای دیگری از نوع خود به یکدیگر بپیوندند، ولی عنصرهای دیگر به جز گازهای بیاثر نمیتوانند به تنهایی و بدون پیوستن به اتمهای عنصرهای دیگر یا اتمهای دیگری از نوع خود به بقای خود ادامه دهند و حتما باید با اتم یا اتمهای دیگر پیوند تشکیل دهند. به هم پیوستن دو اتم را معمولا تشکیل پیوند میگویند .
دید کلی
بررسی مواد ساده و مرکب در طبیعت نشان میدهد که اکثریت قریب به اتفاق اتمها در طبیعت به حالت آزاد وجود ندارند. مواد سادهای که در طبیعت به حالت آزاد وجود دارند، بندرت بصورت مولکول تک اتمیهستند. بیشتر مواد ساده بصورت مولکولهای دو یا چند اتمی در طبیعت پیدا میشوند. برای مثال گاز هیدروژنی که از اثر اسیدها بر فلزها یا از تجزیه الکتریکی آب یا از هر راه دیگری بدست میآید، بصورت مولکول دو اتمی است.
اکسیژن نیز در اغلب موارد بصورت مولکول دو اتمی و گاهی نیز بصورت مولکول سه اتمی اوزون یافت میشود. فسفر سفید بصورت مولکول چهار اتمی و گوگرد بصورت مولکول هشت اتمی است. تنها گازهای بیاثر در طبیعت بصورت تک اتمی یافت میشوند.
دانلود مقاله چربی - 1 چربی چربیها نیز مانند مواد قندی و نشاستهای در بدن تولید حرارت میکنند. چربیها در حرارت معمولی جامد هستند. آن دسته ...
مقاله حاضر با عنوان (چربی) میباشد. این تحقیق با گرایش (فنی و مهندسی - مهندسی شیمی) در (13) صفحه با فرمت word (..doc)(قابل ویرایش) نگارش شده است و همچنین این تحقیق آماده چاپ و پرینت جهت استفاده دانشجویان می باشد.
1
چربی
چربیها نیز مانند مواد قندی و نشاستهای در بدن تولید حرارت میکنند. چربیها در حرارت معمولی جامد هستند. آن دسته از چربیها که در حرارت معمولی مایع میباشند، به نام روغن شناخته میشوند. از سوی دیگر چربیها استرهای اسیدهای کربوکسلیک با زنجیر طولانی میباشند. چربیها و روغنها و مومهایی که در طبیعت یافت میشوند، حاوی استرهایی با جرم مولکولی بالا میباشند که به لیپید نیز معروفند.
دید کلی
چربیها خاصیت انرژی زایی فراوان دارند و هر گرم از آنها 9 کالری انرژی ایجاد میکند. از این رو مصرف چربیها برای ایجاد حرارت ضروری می باشد. چربیها دارای اسیدهای چرب لازم برای بدن میباشند و ناقل ویتامینهای محلول در چربی نیز هستند. به علاوه وجود چربیها در رژیم غذایی کودکان که در حال رشد می باشند حائز اهمیت است. همچنین جوانان و کسانی که کارهای بدنی سنگین انجام می دهند نیاز بیشتری به چربی دارند. چربیها در ساختمان غشا یاخته دخالت داشته و در قابلیت نفوذ پذیری غشای سلول اهمیت دارند. چربیها به دو صورت مشاهده میشوند:
چربیهای مرئی: مثل چربی موجود در کره ، دنبه ، و روغنهای گیاهی
چربیهای نامرئی: مثل چربی موجود در شیر ، زرده تخم مرغ ، گردو ، بادام و ... .
در زیر دستههای عمده چربیها را مورد مطالعه قرار میدهیم.